In der Datenbank der Online-Rationsberechnung Opti‑Ration® findest du Durchschnittswerte für frische Rote Bete in der Pferdefütterung: Quellen: Kompendium zur Rationsberechnung, Coenen/Vervuert 2019
Anders als vielfach angenommen, enthalten frische rote Bete keine hohen Mengen an ß-Carotin (nur ca. 5 mg), eignen sich also während der Winterfütterung nicht als Vitamin-A-Träger. Sie sind gut verdaulich und werden von vielen Pferden gerne gefressen.
Rote Beete enthalten mit 68 gr Zucker je kg etwas mehr Zucker als Möhren.
Zu finden sind Rote Bete in der Datenbank unter „Einzelfuttermittel“, in der Rationsberechnung unter „Sonstige Futtermittel“.
